February 11, 2026 · Travel Tips
Út að borða vs. eigin eldamennska

Út að borða eða elda sjálfur á Vestfjörðum og Vesturlandi
Ferðalag um hina hrikalegu Vestfirði og Vesturland er veisla fyrir skynfærin, og það getur haft mikil áhrif á upplifunina hvort maður kýs að borða úti eða elda sjálfur. Við hjá Ourhotels.is gerum þér þetta auðvelt: njóttu þess að gista í þægilegu umhverfi á Hvítá Inn í Borgarfirði, aðeins nokkrum mínútum frá Borgarnesi, og veldu þann máta sem hentar þínu ævintýri best.
Af hverju að velja að borða úti?
- Staðbundið bragð: Smakkaðu ferskt sjávarfang, kjötsúpu og íslenskar mjólkurvörur á kósý kaffihúsum og fjölskyldureknum veitingastöðum.
- Menningarleg upplifun: Spjallaðu við matreiðslumennina, kynntu þér hefðbundnar uppskriftir og uppgötvaðu faldar perlur í bænum.
- Ekkert vesen: Eftir dagsgöngu um björgin eða selaskoðun á Vatnsnesi er dásamlegt að slaka á yfir tilbúnum matseðli.
- Sérstök tilefni: Fagnaðu með gæðamat á The Stykkishólmur Inn með útsýni yfir Breiðafjörð.
Kostir þess að elda sjálfur
- Sveigjanleiki: Verslaðu ferskt hráefni í heimabyggð og eldaðu þína uppáhaldsrétti þegar þér hentar.
- Hagkvæmt: Láttu krónuna duga lengur með því að útbúa morgunmat eða kvöldmat á herberginu eða í eldhúskróknum.
- Sérþarfir í mataræði: Hafðu fulla stjórn á hráefninu ef þú kýst glútenlaust, grænmetis- eða veganfæði.
- Gæðastundir með fjölskyldunni: Eldið saman eftir ævintýralegan dag við Dynjanda eða í heitu laugunum nálægt Ísafjörður Inn.
Hvað er hægt að gera og hvenær er best að fara?
Planaðu 3–5 nátta gistingu til að njóta Vesturlands til fullnustu:
- Sumar (júní–ágúst): Miðnætursól, lundabyggðir og hestaferðir.
- Vetur (október–mars): Norðurljós, íshellaferðir og notalegar heitar laugar.
- Gönguferðir: Gönguleiðir við Hraunfossa, Glym og á Hornströndum.
- Siglingar: Lundaskoðun á Breiðafirði eða selasiglingar í Jökulfjörðum.
Hvað á að taka með?
- Marglaga fatnaður: Hlý undirföt, flíspeysa, vatnsheldur jakki og buxur.
- Góðir gönguskór: Vatnsheldir og þægilegir fyrir grýtt undirlag.
- Sundföt og handklæði: Fyrir náttúrulaugar og hótelpottana.
- Fjölnota vatnsbrúsi og nesti: Kranavatnið er hreint og gott, og gott nesti veitir orku á göngunni.
- Helstu eldhúsvörur: Einföld krydd eða tilbúnar sósur ef þú ætlar að elda sjálfur.
Hvort sem þú vilt njóta þess þæginda að borða úti eða heimilislegs andrúmslofts við að elda sjálfur, þá býður Ourhotels.is upp á fullkominn dvalarstað fyrir ferðalagið þitt. Bókaðu gistingu í dag og sameinaðu matreiðsluævintýri og dásamlega strandstemningu.