Steðji 啤酒厂：在 Borgarfjörður 的家庭微型啤酒厂品尝啤酒

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在冰岛西部环线的所有一日游中，Steðji 是最短、最地道的选择。这家酿酒厂坐落在博尔加峡湾（Borgarfjörður）50号公路旁的一个仍在运营的农场上，距离 The Hvítá Inn 大约10分钟车程。这使得它成为一个难得的生产商参观地，其中一人可以作为指定司机，只需短途驾驶，其他人则可以尽情品尝。

农场上的家庭式酿酒厂

Steðji (Brugghús Steðja) 是一家家庭经营的精酿啤酒厂，于2012年在博尔加峡湾（Borgarfjörður）博尔加内斯（Borgarnes）311邮政区的 Steðji 农场创立。这是一个真正的农场运营，而非华丽的游客中心，其魅力之一在于可以亲眼看到小批量冰岛啤酒的实际酿造过程。游客们表示可以品尝不同口味的啤酒，并直接与酿酒师交流，这种体验只有在这种规模的酒厂才能实现。

营业时间通常在下午，大约13:00至17:00，周日不营业。营业时间和当前访客接待情况可能会有变动，因此，在出发前请务必通过 stedji.com 网站或致电 +354 896-5001 进行确认。

值得一试的啤酒

其核心产品是一款经典的冰岛拉格啤酒，这是明智的起点。Steðji 的有趣之处在于其全年轮换的季节性啤酒和实验性啤酒：一款用可可和冰岛海藻酿造的复活节啤酒，一款以柑橘味新西兰啤酒花为基础的夏季啤酒，一款加入南瓜籽的十月啤酒，一款圣诞啤酒，包括草莓口味在内的水果啤酒，以及一款极光啤酒。

这家酿酒厂也曾因不当原因而闻名国际。在2014年和2015年，它推出了一款名为 Hvalur 的啤酒，其中含有长须鲸成分，这引发了环保组织的强烈批评，并在冰岛以外地区引起了广泛关注。这只是酿酒厂历史的一部分，并非日常品尝清单上的产品，但这也是许多旅行者听说过 Steðji 这个名字的原因。

冰岛的酒精销售法规对酿酒厂的销售与国营 Vínbúðin 商店的销售有所不同，因此，您在现场可以购买带走的酒品种类可能会受到限制。请在柜台咨询，不要想当然。

参观规划

• 如何前往： 距离 The Hvítá Inn 约10分钟车程，沿着博尔加峡湾（Borgarfjörður）的50号公路行驶；酿酒厂在 Steðji 农场处有路标指示。
• 建议时长： 品尝啤酒和参观大约需要45分钟到1小时；如果您与酿酒师交流啤酒知识，时间会更长。
• 时间安排： 建议下午前往，并在当天确认营业时间 — 品酒室的下午营业时间有限，且周日不开放。
• 建议携带： 现金或银行卡，一位指定司机，如果您打算购买并携带瓶装酒，请带一个保温袋。

住宿推荐

入住 The Hvítá Inn，酒店位于 Hvítárbakki 的 Hvítá 河畔。它坐落在博尔加峡湾（Borgarfjörður）的中心地带，距离 Steðji 沿50号公路仅约10分钟车程，因此，参观酿酒厂可以作为晚餐前轻松的小活动，而非一次完整的远足 — 而且您可以在天色变暗前返回酒店。请直接通过 Ourhotels.is 预订，以获取最优惠价格。

图片：Akigka 经由 Wikimedia Commons，CC BY-SA 4.0 授权。（Viking Brugghús，阿克雷里 — 冰岛代表性酿酒厂。）

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