Spęd owiec Þverárrétt: Dołącz do islandzkiego Réttir w Borgarfjörður

Jeśli planujecie pobyt w Borgarfjörður w połowie września, jeden z roboczych poranków bije na głowę niemal każdą typową atrakcję turystyczną: réttir, czyli coroczny islandzki spęd owiec. W Þverárrétt w Þverárhlíð tysiące owiec, które przez całe lato pasły się na wolności, są spędzane z wyżyn i ręcznie rozdzielane do gospodarstw, do których należą. To nie jest pokaz przygotowany dla turystów. To prawdziwy dzień pracy w gospodarstwie, w którym możecie wziąć czynny udział.

Czym jest Þverárrétt

Þverárrétt to jedna z większych i starszych zagród do sortowania owiec w kraju. Ta kamienna konstrukcja została wzniesiona z kamienia lawowego w latach 1850–1860 i zajmuje powierzchnię około 2300 metrów kwadratowych. Układ ma klasyczny dla islandzkich réttir kształt: duży centralny krąg (almenningur), w którym gromadzi się całe zmieszane stado, otoczony mniejszymi, klinowatymi zagrodami (dilkar) – po jednej dla każdego gospodarstwa. Owce są łapane za rogi i odprowadzane do odpowiednich boksów na podstawie kolorowych oznaczeń i kolczyków na uszach. W pracowity poranek hałas jest nieustanny, a błoto jak najbardziej prawdziwe.

Jak wygląda spęd owiec

Islandzkie owce spędzają lato na wolności, pasąc się na otwartych górskich pastwiskach w głębi lądu od Borgarfjörður. We wrześniu rolnicy i wolontariusze przemierzają wrzosowiska konno i pieszo, aby je zgromadzić i przez kilka dni pędzić w dół. Zwierzęta docierają do zagrody jako jedno ogromne, zmieszane stado, a ich sortowanie potrafi zająć większość dnia. Zazwyczaj najpierw odbywa się dzień zaganiania, a kilka dni później właściwy dzień sortowania, dlatego przed wyjazdem warto upewnić się, który jest który. Po wszystkim przychodzi czas na kawę, poczęstunek i wspólny śpiew – to jeden z powodów, dla których réttir uważa się za prawdziwe święto lokalnej społeczności, a nie tylko zwykłą pracę na roli.

Udział jako gość

Goście są naprawdę mile widziani. Możecie po prostu obserwować wszystko z murów lub wejść do środka i pomóc w przeprowadzaniu owiec do oznaczonych zagród – najpierw zapytajcie jednak rolnika o zgodę i stosujcie się do jego wskazówek, pamiętając, że to dla niego dzień pracy. Réttir jest bezpłatne i nie wymaga biletów. Nie ma tu ustalonego programu ani organizatora turystycznego, więc traktujcie to miejsce tak, jak każde inne pracujące gospodarstwo rolne.

• Dojazd: Þverárrétt znajduje się w Þverárhlíð, Borgarbyggð, około 30 minut jazdy samochodem od The Hvítá Inn. Reykjavík leży około 90 minut drogi dalej na południe.
• Kiedy jechać: Połowa września. W 2025 roku zaganianie i główne sortowanie w Þverárrétt odbyły się 15 i 21 września; dokładne daty zmieniają się co roku i są publikowane przez gminę Borgarbyggð na stronie borgarbyggd.is, dlatego przed wyruszeniem w drogę warto sprawdzić aktualne informacje na dany rok.
• Co zabrać: Wodoodporne buty i spodnie, ciepłe, wiatroszczelne warstwy ubrań oraz rękawiczki. Na miejscu robi się błotniście, a pogoda w zachodniej Islandii potrafi zmienić się błyskawicznie.
• Najlepsza pora: Przyjedźcie rano. Sortowanie może trwać wiele godzin, ale zagroda jest najpełniejsza i najbardziej tętni życiem wczesną porą.

Gdzie się zatrzymać

Najlepszą bazą wypadową na spęd jest The Hvítá Inn, położony nad brzegiem rzeki Hvítá w Hvítárbakki w Borgarfjörður. Znajduje się około 30 minut drogi od Þverárrétt – na tyle blisko, by dotrzeć do zagrody wczesnym rankiem w dzień sortowania, gdy stado jest jeszcze w komplecie. Jest to również świetny punkt startowy do zwiedzania pozostałych klasycznych tras zachodniej Islandii. Pokoje posiadają prywatne łazienki. Rezerwujcie bezpośrednio na Ourhotels.is, aby uzyskać najlepszą cenę.

Zdjęcie: Ethan Kan via Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.