Recolha de Ovelhas de Þverárrétt: Junte-se ao Réttir da Islândia em Borgarfjörður

Se estiver hospedado em Borgarfjörður em meados de setembro, há uma manhã de trabalho que supera quase tudo no roteiro turístico: o réttir, a recolha anual de ovelhas da Islândia. Em Þverárrétt, em Þverárhlíð, milhares de ovelhas que pastaram livremente durante todo o verão são conduzidas desde as terras altas e separadas, à mão, para regressarem às quintas a que pertencem. Não se trata de um espetáculo para turistas. É um dia de trabalho agrícola real, e todos são bem-vindos a dar uma ajuda.

O que é o Þverárrétt

O Þverárrétt é um dos maiores e mais antigos currais de triagem do país. A estrutura de pedra foi construída entre 1850 e 1860 com rocha de lava e cobre cerca de 2.300 metros quadrados. O traçado tem o formato clássico do réttir islandês: um grande anel central (o almenningur) onde o rebanho misto é reunido, rodeado por currais mais pequenos em forma de cunha (dilkar), um para cada quinta. As ovelhas são agarradas pelos cornos e conduzidas até ao curral correto, identificadas através das marcas coloridas e das etiquetas nas orelhas. Numa manhã movimentada, o ruído é constante e a lama é bem real.

Como funciona a recolha

As ovelhas islandesas passam o verão soltas nas pastagens abertas das terras altas, no interior de Borgarfjörður. Em setembro, agricultores e voluntários percorrem as charnecas a cavalo e a pé para as reunir e conduzir colina abaixo ao longo de vários dias. Os animais chegam ao curral como um enorme rebanho misto, e a triagem pode demorar a maior parte do dia. Normalmente, há um primeiro dia de recolha e, alguns dias mais tarde, o dia principal da triagem, por isso confirme as datas antes de ir. No final, costuma haver café, comida e cantos, parte da razão pela qual o réttir é considerado um verdadeiro evento comunitário e não apenas trabalho agrícola.

Ir como visitante

Os visitantes são genuinamente bem-vindos. Pode simplesmente assistir a partir dos muros ou entrar e ajudar a encaminhar as ovelhas para os currais marcados; peça primeiro autorização a um agricultor e siga as suas instruções, pois este é o seu dia de trabalho. O réttir é gratuito e não requer bilhete. Não há um programa definido nem operadores turísticos, por isso encare a experiência como faria em qualquer quinta em pleno funcionamento.

• Como chegar: O Þverárrétt fica em Þverárhlíð, Borgarbyggð, a cerca de 30 minutos de carro do The Hvítá Inn. Reykjavík fica aproximadamente 90 minutos mais a sul.
• Quando ir: Meados de setembro. Em 2025, a recolha e a triagem principal de Þverárrétt realizaram-se a 15 e 21 de setembro; as datas exatas mudam todos os anos e são publicadas pelo município de Borgarbyggð em borgarbyggd.is, pelo que deve confirmar o ano corrente antes de partir.
• O que levar: Botas e calças impermeáveis, agasalhos quentes e corta-vento, e luvas. Fica muita lama e o tempo no oeste da Islândia muda rapidamente.
• Horário: Chegue de manhã. A triagem pode durar horas, mas o curral está mais cheio e animado logo cedo.

Onde ficar hospedado

A melhor base para acompanhar a recolha é o The Hvítá Inn, na margem do rio Hvítá, em Hvítárbakki, em Borgarfjörður. Fica a cerca de 30 minutos de Þverárrétt, perto o suficiente para chegar ao curral cedo na manhã da triagem, enquanto o rebanho ainda está concentrado, e está bem localizado para o resto do clássico circuito de carro pelo oeste da Islândia. Os quartos têm casa de banho privativa. Reserve diretamente em Ourhotels.is para obter a melhor tarifa.

Foto: Ethan Kan via Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.