Comment planifier ses repas sur la route
Pourquoi planifier ses repas sur la route est essentiel
Explorer les paysages spectaculaires de l’Ouest de l’Islande et des Westfjords est un véritable rêve éveillé. Cependant, sans un minimum de planification pour vos repas, vous risquez de passer plus de temps à chercher de quoi manger qu’à admirer la vue. En quelques étapes simples, vous ferez le plein d’énergie, maîtriserez votre budget et profiterez de journées fluides — pour vous consacrer pleinement aux cascades, aux sources chaudes et aux randonnées côtières.
Quand partir et combien de temps séjourner
Quand partir et combien de temps séjourner
Les saisons intermédiaires (de fin mai à début juin et d’août à septembre) offrent un climat plus doux, moins d’affluence et des routes dégagées. Prévoyez au moins 5 à 7 jours pour profiter pleinement de :
- Des champs de lave et des cascades de Borgarfjörður
- De la route spectaculaire menant à Ísafjörður dans les Westfjords
- Des villages côtiers comme Stykkishólmur
Une semaine vous permettra de découvrir les marchés de producteurs locaux, de cuisiner des ingrédients frais dans la cuisine de votre hôtel, tout en gardant du temps pour de superbes escapades sur la route.
Que glisser dans vos bagages pour des repas faciles
- Une glacière isotherme : pour garder vos produits frais et laitiers au frais entre deux étapes
- Des boîtes hermétiques pliables : parfaites pour conserver les restes ou improviser un pique-nique en soirée
- Un réchaud à gaz portable ou un barbecue de camping : de nombreux établissements Ourhotels.is acceptent les petits appareils de cuisson
- Des couverts réutilisables, des gobelets et un couteau bien aiguisé
- Des encas non périssables : noix, mélanges de fruits secs, barres de céréales
Où séjourner avec un accès cuisine
Disposer d’une kitchenette change complètement la donne. Ourhotels.is propose des hébergements confortables avec des options indépendantes, vous permettant de faire vos courses localement et de préparer vos propres repas :
- Hvítá Inn à Borgarfjörður : des studios chaleureux dotés d’une kitchenette équipée et offrant une vue sur la rivière
- Truck Inn à Hvítá : idéal pour les amateurs de road-trips qui aiment préparer un petit-déjeuner copieux avant de prendre la route circulaire
- The Stykkishólmur Inn : le point de départ idéal pour savourer les fruits de mer du port voisin ou préparer une omelette simple le matin
Nos conseils pour planifier vos repas au quotidien
1. Commencez par un petit-déjeuner copieux
Un petit-déjeuner rassasiant vous donnera de l’énergie pour des heures d’exploration. Un porridge d’avoine agrémenté de baies locales, des œufs brouillés à la ciboulette provenant d’une ferme islandaise, ou un porridge préparé la veille sont d’excellentes options.
2. Préparez un déjeuner facile à emporter
Planifiez votre déjeuner autour de pauses panoramiques. Préparez des sandwichs, des salades fraîches ou des wraps la veille au soir. Pensez à des aliments faciles à transporter comme :
- De la charcuterie en tranches et du fromage achetés au marché de producteurs
- Du pain croustillant ou des tortillas
- De la salade déjà lavée, des tomates cerises et des poivrons émincés
3. Des dîners simples et réconfortants
Après une journée de randonnée ou de visites, optez pour la simplicité :
- Des pâtes « tout-en-un » (one-pot pasta) aux légumes et poisson en conserve
- Un sauté de légumes surgelés et de riz à cuisson rapide
- Un pavé de saumon en papillote au citron et aux herbes — facile à cuire sur un barbecue de camping
Courses et conservation
Faites vos courses dans les supermarchés locaux (Bónus, Krónan) ou dans les fermes locales pour dénicher des ingrédients frais. Un réfrigérateur est disponible dans la plupart des chambres Ourhotels.is — pensez simplement à étiqueter vos restes et à les consommer rapidement pour éviter le gaspillage.
Le mot de la fin et réservations
Planifier ses repas sur la route en Islande n’a rien de compliqué. Avec le bon équipement, un peu de préparation et un pied-à-terre confortable comme Hvítá Inn ou Truck Inn at Hvítá, vous passerez moins de temps à chercher de quoi manger et plus de temps à vous imprégner des merveilles naturelles de l’Islande.
Prêt à vivre un voyage aussi savoureux que serein ? Réservez votre séjour sur Ourhotels.is et préparez-vous à savourer des repas et des moments inoubliables dans l’Ouest de l’Islande et les Westfjords.